Apelsinmousse

En lite syrligare fyllning.
Detta recept räcker till ett lager med fyllning!

3 dl grädde
3 msk strösocker
4 msk koncentrerad apelsinjucie
2 äggvitor

Vispa äggvitorna till hårt skum, vispa grädden till hälften och blanda i socker & jucie. Fortsätt vispa grädden hårt,blanda försiktigt ner äggvitan i grädden. Låt stå i kylen i minst 2 timmar.
Vill du ha den gulare, droppa i lite gul hushållsfärg!

Karin