En av många roliga och smarta "leksaker" som gör arbetet betydligt mycket enklare är en sk. Anslagssåg som delare tårtan i tre delar vid en sågning. En sån måste jag ha! Denna kommer från Bakers och kostar runt 400 kr men det måste ju finnas billigare, eller? Ett annat verktyg jag måste köpa är ordentliga spatlar, guld att jobba med!!
Det var inte så svårt att göra princess-tårta, mest orolig över själva täckningen med marsipan men det gick utan större problem. Visst ser dom proffsiga ut? *ler*
När jag ändå var varm i kläderna fick jag fria händer att skapa en egen tårta, jag valde kombinationen citronmousse, färska hallon och marsankräm. Jag klädde in kanterna med marsipan och dekorerade toppen med gelétäckta hallon och grädde. Riktigt nöjd med slutresultatet! Kombinationen citron och hallon med marsipanen blev gudomligt gott, riktigt fräscht och somrigt!
Tårtan skulle klart passa som en bröllopstårta eller vad tycker ni?
Ja, en sån anslagssåg har jag, det är verkligen GULD värt att ha en sån! :)
SvaraRaderaJag använder mig av en jag köpte på IKEA och den funkar jättebra ( o är jättebillig). Tårtorna ser mkt proffsiga ut! =)
SvaraRaderaJag har lagt ut receptet på Amaretto frosting nu på min blogg!=)
Åh vad tårtsugen jag blev, det lät supergott.
SvaraRaderaEn sån där anslagssåg skulle jag oxå vilja ha! :-) blir nog att införskaffa när jag får råd!!:-P
SvaraRaderaTårtorna var jätte fina!
Sågen ser lyxig ut, sån skulle jag vilja ha.
SvaraRaderaJa, dina tårtor ser rejält proffsiga ut tycker jag!
Ja, jag har också den från IKEA. Tårtbakset ingår den i. Vet inte hur bra den är dock. Aldrig använt den ;)
SvaraRaderaPappa säger att pianotråd funkar lika bra! Lite knepigt att hålla i kanske..