Praktikdag - 15

En ganska lugn dag som gått i kakbakandets tecken; kolasnittar, chokladbröd och kringlor! Det är ju mycket prat om vad jag gör men jag har ju inte visat hur själva bageriet (utsidan alltså) ser ut! Här ser ni det röda lilla huset med dörren in till där vi bakar och står i om dagarna, den gamla skylten från förr Emmabagarn sitter kvar än, en söt och pittoresk detalj.

Då bageriet ligger i en egen byggnad måste man alltså gå ut och upp för en brant trapp för att leverera godsakerna till caféet. Inte så stor utmaning så här på sommaren men på vintern då det är mörkt, halt och snöigt, hua... Då skulle inte jag vilja bär en full-lastad plåt med tårtor och kakor!
Jag befarar varje gång jag bär upp en full plåt att detta är gången då jag kommer snubbla och tappat allt på marken. Än så länge har bara ett par chokladbollar rymt från min plåt, men lite spill får man räkna med! *ler*

Här nedan ser ni lite bilder från mitt kringelbakande.

Många kramar Karin