När man är trött och inte skriver direkt vad man gjort under dagen blandas dagarna lätt ihop har jag märkt. Sitter här på morgonkvisten och försöker febrilt komma ihåg vad sjutton vi gjorde i bageriet igår, det går så där... *ler*
Jag minns iallafall att dagen som alla andra går ovanligt fort, det mesta är rutin. Jag vet vad vi ska göra, hur man ska göra det och var jag hittar allt. Ganska skönt! Och då och då dyker det ibland upp nya kakor och bakverk som man får göra, tex nötkakorna som ni ser här ovan.
Vi eller snarare Johanna, Malin och Emma började igår med projekt Hamburgerbröd. Café Emma har fått en beställning på ca 1200st hamburgerbröd som ska bakas tills på lördag, tror jag. Ett stort projekt som går ganska fort med hjälp av team work, och då är det tur att vi jobbar så bra tillsammans!
Nej, dags att göra i ordning mig för dagens praktik. I eftermiddag ska jag baka tårtor till svågerns student, temat blir Bonde! *ler*
Kram Karin
Jag minns iallafall att dagen som alla andra går ovanligt fort, det mesta är rutin. Jag vet vad vi ska göra, hur man ska göra det och var jag hittar allt. Ganska skönt! Och då och då dyker det ibland upp nya kakor och bakverk som man får göra, tex nötkakorna som ni ser här ovan.
Vi eller snarare Johanna, Malin och Emma började igår med projekt Hamburgerbröd. Café Emma har fått en beställning på ca 1200st hamburgerbröd som ska bakas tills på lördag, tror jag. Ett stort projekt som går ganska fort med hjälp av team work, och då är det tur att vi jobbar så bra tillsammans!
Nej, dags att göra i ordning mig för dagens praktik. I eftermiddag ska jag baka tårtor till svågerns student, temat blir Bonde! *ler*
Kram Karin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar