Igår fyllde min kära svärfar Janne år, en dag som måste firas och det med tårta såklart! Då han är en sk. Månskensbonde (bonde på fritiden utöver sitt heltidsjobb, han har ca 30 köttdjur) så vad passar inte bättre än en tårta med en ko på?
(Så här i efterhand kom jag på en ännu roligare och cool tårta, men den hade tagit lite längre tid, kanske nästa gång…)
Det var dock inte det lättaste att modellera fram en kossa, och utan varken böcker eller samarbetsvilligt Internet så fick jag chansa lite. Trots att jag är Stockholmare vet jag ju på ett ungefär hur en kossa ser ut… *ler* Och skönt nog så fick jag ett klart Godkänt – puh!
Tårtan är gjord på ljus, glutenfri tårtbotten, fylld med Lemon curd utblandat i vispad grädde och färska, mosade hallon. Täckt med grädde och marsipan.
Muuu…
Kram Karin
Jättefin! Snygga detaljer.
SvaraRaderaVilken härlig tårta!
SvaraRaderaEn sån skulle nog varken jag eller mina föräldrar tacka nej till! :) (mina föräldrar är bönder och jag är ju uppväxt med kossor).
Kon är mycket lyckad tycker jag. Roligt!
SvaraRaderaTan Cecilia
den är verkligen jättefin, kul med kossan på
SvaraRaderaVilken fin! Snyggt skrivet också!
SvaraRadera