Café Chokladbollen

Jag och barnen är uppe på sk. minisemester (om man nu kan kalla det för semester när man är ensam med två busiga och trotsiga småbarn och bor hos sin morfar i en liten tvåa...) medans maken jobbar på festivalen Sonisphere. Lite ironiskt att vi båda är uppe utan att ses... *ler*

På vägen till Vasaparken, världens bästa ställa för barn med spring i benen, så gick vi förbi cafét Chokladbollen. Namnet fastnade på minnet så på vägen hem smet vi in för lite fika. Jag köpte en is-latte och barnen fick dela på en chokladboll.

Cafe Chokladbollen är ett riktigt mysigt ställe som serverar mat i olika former och har specialiserat sig på just chokladbollar. Dom har utvecklat recepten och lagt i en massa olika godsaker (hackat i småbitar) i smeten, tex:

• After Eight
• Non stop
• Digestive och dumle

Efter besöket har idéer på nya chokladbollar poppat upp en efter en i huvudet. Det finns nästan (!) inget som inte skulle vara gott att blanda ner i chokladbollar... Nästan!

Vad sägs om...

• jordnötter och kolasås
• mjuk nougat
• hackad vit o mörk choklad
• smält choklad
• körsbär
• någon god likör
• marsmallows och chokladsås
• maränger

...det är bara fantasin som hindrar en! *ler*

Bollarna kan man sen rulla i allt från daimkulor, strösser, hackade nötter, doppa i choklad efter tycke och smak. En klassiker på nästa kalas, för både vuxen som barn!

Kram Karin