Min kära mor Lena är ofta ute och reser, sist var hon i Wien, Österrike och besökte ett av deras anrika konditorier Demel. Ett konditori och bageri som varit igång ändå sen 1786 då det startades av Ludwig Dehne från Wuerttemberg som bosatte sig i Wien. Där började han sälja frusna varor och utökade sen sin produktion med godis, syltfyllda munkar och annat gott som ett bageri erbjuder.
Visst ser lokalerna inbjudande ut? Tänk att få jobba där…! *ler*
Kram Karin
Roligt att man får titta in i bageriet. Inte många konditorier här i Sverige som man kan se när de bakar!
SvaraRaderaDu nämnde nån gång att du lärt dig göra rosor på ett nytt smidigt sätt genom att trycka ut marsipanen på bordet. Har du tid så är jag jätteintresserad av en mer ingående förklaring!