Allt detta gjorde bara vår lilla grupp (jag, Sun, Jesper & Anna). De andra grupperna gjorde en väldig massa annat, knappt någon koll på det då vi haft fullt upp med vårt egna! *ler*
Idag fick vi även helt fria händer, leta reda på receptet på sakerna ovan själva och göra allt helst själva utan läraren som står bredvid. Både skönt och lite läskigt att stå på egna ben, men jag tycker vi skötte oss exemplariskt! *ler*
Nu lite bilder…
Här ovan ser ni vår groteskt stora vetedeg, den blev enorm!
Massor med små minikakor av olika slag.
Rivet citronskal till remons-fyllningen som vi hade i våra bullar.
Jag ser inte riktigt klok ut i min mössa med det korta håret,
påminner lite dom Daniel Roos faktiskt… haha
Göteborgsvetedeg
Raskdeg
850g vatten
1000g mjöl
150g mjöl
1 dl vit sirap
Blanda ihop allt och låt stå i 30 minuter
Bortgöring
100g torrmjölk
5 dl vit sirap
700g margarin
40g kardemumma
15g salt
1700g vetemjöl
Blanda ner i raskdegen och arbeta degen väl.
Forma till valfri vetebröd.
Jag ska skriva ner receptet på Körsbärs – och mandelkaka med chokladtopping men vill inte missa Grays Anatomy, ett av få program som jag följer slaviskt…! *ler*
Imorgon blir en fullspäckad dag; avlivning av en av våra kära katter, klädprovning i Karlskrona och bilresa till Stockholm med två barn. Puh…!
Kram och god natt vänner, Karin
Måste vara underbart att få provsmaka allt....mmmm
SvaraRaderaVilken rolig utbildning du verkar gå! Hade kunnat tänka mig att gästspela som provsmakare ;) Kram Linda
SvaraRaderaJag vill också baka en massa i ett bageri sådär! Ser härlgit ut. Fast lite lagom stressigt sådär ;)
SvaraRaderaDu är ju JÄTTEFIN i mössan är inget fel alls.
SvaraRaderaOH vad härligt kul att smaka och baka allt detta, blir lite avundsjuk på dig faktiskt.
Själv ska jag bara rörträsktårta imorgon, vi ska ha den och en annan tårta på dopet på lördag. Rörträsktårtan är bra då min systerdotter är glutenintollerant.
Kram
Carina
Kul att baka så himla mycket på en gång! :)
SvaraRaderaHur hamnar man på dendära bakkartan?
Ha en jättebra dag! Kram
När jag ser dessa bilder så påminns jag bara om att jag verkligen saknar att pyssla med detta, försöker så gott som hemma när tid finns.
SvaraRadera