En födelsedag utan tårta är ingen riktig födelsedag, därför slängde jag nästan bokstavligen ihop denna tårta strax innan vi åkte hem till svärmor o svärfar för att fira dotterns 7-års dag.
Bilden som jag hade i huvudet ville inte riktigt komma fram i verkligheten, men det var iallafall kul att få testa de idéerna jag hade. En av idéerna var att göra ett band täckt med strössel, vilket är mycket enkelt att göra. Mät omkretsen på tårtan och kavla ut lagom tjock och lång bit i marsipan/sugarpaste. Pensla med vatten och strö över strössel, håll dig över en tallrik så kan du spara överflödet. Det krångliga är att sätta dit remsan på tårtan du den lätt mjuknar av vattnet och blir sladdrig, vilket kan göra att den dras ut och smalnar av. Så ta det lugnt och metodiskt så blir det snyggt!
Jag är riktigt nöjd med kanten och texten men ångrar så här i efterhand den fula 7:an som mer ser ut som ett L + att jag lyckats stava min dotters namn fel… *haha* Så går det när man har bråttom. Jag är dock sugen på att göra en liknande tårta fast med betydligt mer tid, i lugn och ro!
Kram & god natt, Karin
Men tårtan är jättefin och härligt busig för nybliven 7åring!! :)
SvaraRaderaSer ingen felstavning dock.. :S
Förresten! Det är inte långt kvar tills det kommer en liten bebis ju! Ska bli kul att få se :)
Dålig på att lämna kommentarer hos dig Karin, men jag läser ofta ska du veta! :)
Kramar till dig och tack för att du alltid inspirerar!
Så söt tårta!
SvaraRaderaHaha så de kan gå;) Jag har stavat fel på mitt eget efternamn på körkortet jag oxå haha!
kjempefin kake,nå fikk jeg lyst å bake, og spise denne deilige kaken du har laget :)
SvaraRaderahJERTELIG Tusen takk for at du delte denne briliante ideen med oss alle :)
Gleder meg til å følge bloggen din videre :)
Kram Laila ;O)