Ljuvlig regnbågstårta

  
Idag hade jag tillsammans med Studieförbundet/Vuxenskolan presskonferens inför  bland annat min bak-kurser som jag håller i höst. Vet dock inte om man direkt ska kalla det för presskonferens – ser bara ett långt bord med viktiga människor framför ett hav av journalister, och så var det väl inte riktigt idag…  *ler*
Nej, de två journalisterna som kom, kom med en timmes mellanrum men vad gör det när man har trevligt sällskap och får bjuda på god tårta!?

För att få journalisterna på min sida så bjöd jag dom på en regnbågsliknande tårta gjord på saftiga vaniljbottnar, fylld med mangos-smörkräm och täckt med gräddsmörkräm smaksatt med persika – ett recept jag hittat hos Tårtspecialisten. Alla recept kommer i ett senare inlägg.

 

Maria från Studieförbundet/Vuxenskolan är inte speciellt förtjust i tårta men efter att ha smakat en bit av min tårta var hon alldeles lyrisk.
- Detta är den godaste tårta jag någonsin ätit!
Kan man få ett bättre betyg än så? Tror inte det… *glad*



Själv var jag riktigt nöjd med spritsningen. Jag stod vid spisen under fläktlampans sken igår kväll och testa olika sprits-tekniker tills jag äntligen fann den rätta. Och jag blev så nöjd att jag var tvungen att ropa ner maken från sovrummet för att visa upp mitt konstnärliga mästerverk! Är man stolt över något måste man ju få skryta lite…!

Nej, dags för sängen. Denna veckan är fullspäckad med jobb inför helgens bröllopstårta, många saker som måste ordnas innan allt är klart. Njut av bilderna så länge så ses vi snart igen!

Kram & god natt till er alla, Karin