Bagerskans ordlista

I bakningens värld finns det minst sagt många konstiga ord och begrepp som inte alltid är lätta att räkna ut vad de betyder. Tex ord som Plåtolle och bleck! Det har inget med varken en liten pojke eller färg att göra en plåtolle är en plastpåse man drar över en plåt och en bleck är en plåt med höga kanter. Se där, har ni redan lärt er två nya ord!

Vill du veta mer om alla olika ord rekommenderar jag dig ett besök hos Bagerskans ordlista. Här har jag i alfabetisk ordning skrivit upp de flesta ord, begrepp och termer som man kan snubbla över när man pratar om bakning. Listan är långt ifrån komplett och jag jobbar på att fylla på den allt eftersom. Har du något ord som du funderar över som jag inte skrivit i listan, säg gärna till så ska vi se om jag kan räta ut frågetecknet.

Kram Karin