söndag 28 september 2014

Söndags sött a´la LCHF


2014-09-26 12.04.17 


Någon mer än jag som älskar hösten? Jag får inte nog av alla färglada löv och den kalla krispiga luften. I love it! Och vad passar bättre på hösten än att njuta av en chokladboll eller två…?

Chokladbollar LCHF style

100 g mjukt smör
200 g riven kokos
2 - 3 msk kakao
2 - 3 msk kaffe
Ev 1 msk sötningsmedel

Gojsa ihop allt med händerna och rulla lagom stora bollar. Rulla dom i kokos eller som jag i kakao.
In i kylen och låt stelna eller njut av en direkt.

Maken som annars är ett stort fan av chokladbollar tyckte dessa med kokos var godare än vanliga med havregryn.


2014-09-26 12.08.33 2014-09-26 12.09.012014-09-26 12.05.25 2014-09-26 12.07.00

En sats med chokladbollar innehåller:
Kokos – 7 kh, kakao – 3 kh = knappa 10 kh

Så ät och njut!

Kram Karin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar