Jag fick möjlighet att än en gång testa mina nya tyllar, s.k. russian piping. Dennagången blev det en fyrkantig tårta, fylld med jordgubbskompott och enkel citronmousse – grädde och lemon curd. Smörkrämen är lika enkel som god, endast smör och kondenserad mjölk.
Recept hittar du här! Till denna lilla tårta gick det åt 1,5 sats smörkräm, men vad gör det när den är så god!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar